산이고마워요

2015.6.4. 삼채, 미오그래나 등 약초 싸게 파는 곳: 부산 구포 지리산건재약초 옆 보성농산물 010-5155-9343, 051-331-4973 정보제공자 어린이대공원 정문 앞 김밥가게 여주인에게 들었음.

잔털 같이 가시가 많고 잎이 5개로 인삼이나 산삼과 같은 것이 가시오가피고, 장미가시처럼 굵은 가시가 드문드문 있는 것이 오가피다. 오가피열매는 추풍시(중풍을 몰아내는 사자)라고 한다.

“뭐라구? 산에다 엄나무를 심겠다고!” 요즘 들어 인천에서 직장을 잘 다니고 있는 줄만 알고 있던 막내 아들놈이 자주 내려와 미나리를 시험 재배한다며 논두렁 미나리를 옮겨 심고하는 모습을 보시며 혹시나 했는데, 느닷없이 앞산의 밤나무를 베어내고 엄나무를 심겠다고 하니, 황당..

오가피 열매 먹는 법 << 오가피 열매 >> 늦은 봄에 결실이 시작되고 낟알이 콩알만하며 편구형이다. 꽃이 진 후 낟알이 맺히며 푸른색을 띤다. (結細子) 푸른 열매는 점차 커져 7월경부터 흑색으로 완숙된다. 서리가 내릴 때 푸른색 열매가 자흑색으로 변하면 수확한다. 오갈피 열..

*맨 위의쑥은 확인차 올려드립니다 (참쑥) ▲비쑥입니다 ▼개똥쑥이에요

옛 선조들은 뽕나무를 하늘이 준 신목(神木)으로 여겼다. 뽕나무는 비단의 원료이지만 목화나 삼처럼 사람의 손으로 직물을 짤 수 없다. 오직 누에가 뽕잎을 먹고 실을 토해 내야만 명주를 만들 수 있는 것이다. 중국의 후한서라는 책에는 중국의 전설적인 황제의 비인 서능씨가 처음으로..

1. 운지버섯 운지버섯을 따러 산에 오르면 의외로 운지와 비슷한 버섯을 많이 만나고, 이 버섯들이 어떤것은 색깔만 틀리고 모습이 거의 흡사하고 너무 때깔이 좋아 운지버섯으로 채취하여 집에 가져 오긴했는데, 막상 먹자니 불안하여 끓여 놓고도 결국 버리는 경우도 많다. 운지버섯의 ..

질경이 효능 한방에서는 잎과 종자를 약재로 쓰는데, 감기 .기침. 인후염. 간염. 황달에 효능이있다. 이뇨 작용이 있고, 설사를 멈추게 하며, 간 기능을 활성화하여 어지럼증 두통에 효과가 있다 . 이유없이 두려움이 많아지고 시야가 뿌옇게 흐려지는 등 시력이 약해지면서 귀가 잘 들리..

5월 10일 강원도 양구에서 곰취 축제가 있었는데 그곳 세미나 현장에서 부산대학교 김치연구소 박건영 박사님 과 강원대학교 생명공학과 학장 함승시 박사님을 만나 뵙고 좋은 말씀을 듣고 자료를 올리려고 했으나 너무 방대하여 제가 직접 채취한 것만 올려 드리도록 하겠읍니다. 잔 대 ..

1. 돈나물: 화상에 즙내어 바르면 말끔, 전염성 간염에 즙 효과 2. 죽순: 정신을 맑게하고 불면증해소에 효과 3. 천마: 천마를 담금주 하여 먹으면 뒷골 땡기는데 특효 4. 다시마: 말린 다시마를 물에 담가두었다가 끈끈한 진액이 나오면 매일공복에 1컵 먹으면 변비에 좋다. 5. 껌은깨와꿀,우..